一.大连地理标志 溯源系统护航

10月27日，在大连市商务局指导，由大连市商业联合总会、大连市海洋渔业协会、大连市消费指导促进会联合主办的，甘井子万达购物广场特别协办的2023大连海参地理标志暨大连特色产品推介会拉开帷幕。

本次推介会的举办既是为大连特色产品加快加速进入流通领域“添砖加瓦”，发挥商务部门作用全力助推以大连海参为代表的大连特色地工产品走向全国，也是落实省、市政府赋予商务系统抓辽宁地工产品促进消费的具体举措。

随着秋补季节的到来，互联网上以“大连原产地海参”的广告蜂拥而至。作为大连城市流通领域标志性产品的——大连海参，在声名远扬的同时，也遭遇到了市场上假冒伪劣现象愈演愈烈等“劣币驱逐良币”的问题。

为了给“大连海参”正本清源，形成品质闭环，推出网上由第三方监督的“大连海参及大连特色产品原产地溯源系统”其主要内容：6+111，即“大连原产地海参全产业链六个环节背书”＋三个一体系建设。

壹

“三个一”体系建设

是指建立大连海参媒体宣传矩阵，开通“大连海参直播通全国”视频号。组建由人大代表、政协委员、院校科研单位的专家学者、律师、媒体及消费者代表参与的“第三方监督团”，开辟“大连海参及特色产品系列访谈录”，为真正的大连海参“正名”；并建立退出机制：经消费者投诉，一经核实有作假行为，责令该企业退出大连原产地溯源系统。

贰

六个背书

是指育苗或采苗环节的背书、养殖环节背书、捕捞环节背书、加工环节背书、检测环节背书和销售环节背书，对全产业链中涉及的时间、地址、负责人、数量、批次、监测数据、检测报告、文字和图片资料等进行记录建档，做到清晰准确、可溯源可追责。

二.非遗品质 辽参典范

长生岛作为辽宁非物质文化遗产企业，传承百年技艺、坚守海参原料卓越品质，获得大连海参原产地全产业链可追溯企业称号！这是大连推出的有标准、有追溯、有信用背书、有第三方监督、有退出机制的“大连海参溯源码”，形成了大连海参全产业链的可溯源系统，为大连海参在全国流通市场销售正本清源，保驾护航。

长生岛为保障海参原料优质，严选位于大连黄渤海核心产区的长海县和瓦房店海域！得天独厚的自然环境使得它们成为海参的自然牧场，四季分明、气候湿润、日照充足、盐度适宜、海深水冷，水质清澈，海洋生物资源丰富。海参生长缓慢，肉质肥厚，口感鲜美，营养丰富。

长生岛生产加工基地位于大连长兴岛，基地建设严格按照国家食品生产安全标准，先后通过了产品质量HACCP认证、ISO9000质量管理体系、有机产品认证、无公害农产品认证、大连地理标志产品等权威认证！

现有国内海参行业现代化的生产线、标准加工流程以及先进的海参控频工艺，生产的每个环节都由SGS和现代化生产实验室双重检测，保障出厂产品符合行业内较高的标准要求，引领企业稳健发展！

长生岛在大连海参溯源平台，可以完全保障每一位采购商/消费者买到的每一根海参，都是知根知底、体系保障的大连原味，北纬39度黄金纬度孕育出的大连海参，能够顺利地“冲出半岛”、走出大连、走向世界食客的餐桌。

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